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[宝宝喂养] 宝宝爱吃的辅食在这里 适合1岁宝宝的营养辅食食谱 【昆明论坛】 ...

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发表于 2019-2-19 09:02:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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            今天,萌妈分享的是适合1岁宝宝的营养辅食食谱:
            豆腐软饭
            食材:大米、豆腐、青菜、炖肉汤适量;
            做法:
            1、将大米淘洗干净,先放入电饭煲后加入适量水,做成软饭备用;
            2、将青菜冲洗干净后切成细碎末备用;
            3、将豆腐切成小块状,下水焯一下后捞起备用;
            4、炖肉汤可以选择鱼汤、排骨汤或鸡汤都可以;
            5、将软饭和炖肉汤一起放入锅内煮一会儿,再加入青菜末和豆腐块煮熟即可。
            妈妈喂养经:
            豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,宝宝吃豆腐,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,还可以补充钙质,有利于宝宝的骨骼健康发育。

            牛肉蛋花汤
            食材:牛肉、鸡蛋、西红柿适量;
            做法:
            1、西红柿去皮去籽后,切成丁末状备用;
            2、牛肉剁成碎末状,细碎程度适合宝宝的咀嚼能力;
            3、鸡蛋打入碗内,蛋液搅拌均匀备用(还没有尝试过蛋清的宝宝只取蛋黄液);
            4、先将牛肉末加水放入锅内炖煮,待牛肉炖熟后再放入西红柿;
            5、待炖煮到熟透后淋入鸡蛋液,再煮至沸腾后即可。
            妈妈喂养经:
            牛肉中的维生素B类,可以帮助宝宝增强免疫力,促进身体对蛋白质的新陈代谢和合成,有助于满足宝宝快速成长对蛋白质的需要。
            豌豆丸子
            食材:猪肉馅、豌豆、淀粉适量;
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            做法:
            1、将猪肉馅加入煮烂的豌豆泥中,加入适量淀粉搅拌均匀;
            2、将豌豆肉泥摔打至有弹性,再搓成小枣大小的丸子状;
            3、将豌豆丸子放入蒸锅内蒸熟即可食用。
            妈妈喂养经:
            豌豆富含不饱和脂肪酸和黄豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
            鱼泥豆腐羹
            食材:鲈鱼、豆腐、淀粉适量
            做法:
            1、将鲈鱼洗净后上锅蒸熟,然后去鱼刺后,将鱼肉捣成鱼泥备用;
            2、豆腐切成小块后,放入开水锅内煮沸后再加入鱼泥一起煮;
            3、最后加入少量淀粉,勾芡成糊状即可。
            妈妈喂养经:
            鱼肉与豆腐含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。需要注意的是,给宝宝吃鱼肉时,鱼刺一定要去干净,挑出的鱼肉反复检查一下有没有遗漏的小鱼刺。

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