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[宝宝保健] 儿童不宜吃瑶柱 为什么儿童不宜食用瑶柱 【昆明论坛】

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发表于 2019-2-18 12:09:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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            瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾、健脾调中。
            《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴,止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。
            干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半,而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一,是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。  瑶柱对考生、劳动者、加夜班者,或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人,可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。
            瑶柱的营养价值
            瑶柱里面含有丰富的营养物质,其中有很多都是人体所必需的。比如它含有丰富的氨基酸,并且它还含有大量的核酸,以及多种人体所需的矿物质,所以它可以和鲍鱼以及海参进行媲美了哦。
            瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。

            瑶柱中含有大量的矿物质,而且它的含量比鱼翅和燕窝还要高。此外它里面还含有能够提鲜的物质,它和鲜扇贝相比较来说,腥味更小哦。
            瑶柱具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,瑶柱还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
            瑶柱的药用价值
            干贝性平,味甘、咸;
            具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
            宝宝能吃瑶柱吗
            瑶柱中富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。食用瑶柱可以为宝宝补充锌和钙,可以用胡萝卜(含有大量的维生素A和胡萝卜素)和它进行搭配,很有营养的,而且还能促进宝宝的营养吸收,另外里面如果再放一点山药,可以起到健脾润肠的作用。
            综上所述宝宝是可以食用瑶柱的,而且还有很多的好处的,不过鉴于每个孩子的情况差异,所以要视自己孩子的年龄来决定每次喂食的量。如果是婴儿,要根据情况来调整。
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            注意事项
            1、瑶柱与香肠不能同食:含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝酸盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。
            2、瑶柱中所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用。
            宝宝吃瑶柱的好处
            1、强健脾胃
            瑶柱中含有大量的营养元素,能够强健宝宝的脾胃,让它更加健康的成长。
            2、促进发育
            瑶柱中含有大量的锌,锌对于人体来说是非常重要的,宝宝摄入足量的锌,能够起到促进自身发育的作用。
            瑶柱的营养价值
            1、瑶柱能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症。
            2、瑶柱里面含有大量的营养元素,其中大部分是人体每天所必需的。比如它含有大量的氨基酸,而且它里面还含有大量的核酸,以及多种人体所需的矿物质,因此它能够和鲍鱼以及海参进行媲美了哦。
            结语:看完这篇文章的介绍,我们知道宝宝也是可以食用瑶柱的,但是首先要看看宝宝对于海鲜会不会过敏,如果不过敏,一次也不要喂食太多。

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